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いただきもん。

(2012-09-06)
農家をしたはる知人からいただいた、これ、
スーパーゴーヤの白。

CA3I0319_20120906151743.jpg

この品種は今年初めて作ってみたから、
食べてみて~といただきました。




色も白いし、さわった感じもふわふわ。
いぼもとげとげしてないし、やわらかい。

で、ふつーのやつと同じようにしていただいて
みたら…これが苦い! ふつーのより苦い!

ネット等でみてみると、苦味が少ない品種と
いうことなんやけれど…なんで???


ところでみなさま、ゴーヤって、どうやって
召し上がったはります?
うちは私以外、どうも苦手のようで。

炒めるときに、ちょっとみりんをいれると
ほろ甘くなって、食べやすいんですが…

いい食べ方がありましたら、教えてくださいね~

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