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完成!

(2012-07-06)
6月の初めに漬けた梅シロップ。こちら

完成しました♪

CA3I0295.jpg





もう少し紫っぽい感じになるのかと
思うていたんですが、結構、朱色でした。

酸味もしっかり。

味と香りは、ふつうの青梅で作ったときと
かわりません。

この色、退色しぃひんのかな?
しばし、要観察です。


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